29 mai 2011

Pause gourmande de saison

Crumble Fraises-Bananes JE vous épargne la recette du crumble que quasi tout le monde la connaît, le petit plus qui est vraiment top : les noix !! Rajoutez des noix concassées à votre croûte... Un délice !! Et bonne fête à toutes les mamans. Petit cadeau de petite Elle : une poésie. Tout peut s'user Mais moi je connais quelque-chose qui ne peut pas s'user C'est la joue de ma maman Qui reçoit les baisers de son enfant.   JE T'AIMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE MA PETITE ELLE
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11 mai 2011

Ô rage, ô ratage !!!

Petits pois 4 plombes   ... où la recette qui n'a jamais pris !!! Pourtant tout était bien parti : des légumes frais, une viande de premier choix, des saveurs sucrées. Bref la combinaison idéale pour se régaler. Mais voilà, il a fallu que Môssieur petits pois et consort fassent des leurs et ne daignent pas "cuire" !! Résultat... croquants ou presque, ou presque plus, mais pas tendres. Des petits pois retors qui n'en font qu'à leur cosse !!! Restent tout de même une saveur très agréable, une viande fondante et des petits... [Lire la suite]
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05 mai 2011

Avant goût de vacances

Pendant que certaines préparent leur garde-robe estivale, JE piètre couturière s'affaire en cuisine et surtout en terrasse, imaginant de-ci de-là, les boissons rafraîchissantes de l'été   Le Milk-Shake de Fidel où comment faire manger des fraises fraîches à Lui, non mais vraiment qu'est-ce qu'il ne faut pas faire pour respecter le fameux "5 fruits et légumes par jour"    Ingrédients pour 1 grand verre : 1 poignée de fraises fraîches 1 yaourt vanille (ou nature) 2 c.à.s de sucre (hé oui !!) 10... [Lire la suite]
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01 mai 2011

A la croisée des chemins

Ou la rencontre improbable entre l'Asie et l'Orient   Nouilles sautées d'Algérie Désolée pour la photo, mais Yann A.B n'était pas dispo ce jour là, dommage car vu du ciel ça aurait pu être pas mal    Ingrédients pour 4 pers : 1 tête de brocoli 1 oignon 1 petit bouquet de chou-fleur 2 blettes 2 gousses d'ail 4 nids de nouilles chinoises 6 merguez 4 c.à.s de Raz el Hanout (mélange d'épices pour couscous entre autre) Huile d'olive, de sézame et sauce soja Sel,... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Un lundi pas comme les autres

Partir à la chasse,  puis admirer son butin ...  Tirer à pile ou face, et faire une heureuse ...  Sentir les épices qui embaument la maison,  et déguster ... Prendre du temps pour soi, pour achever son ouvrage   JOYEUSES PÂQUES  
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18 avril 2011

Une cuillère pour maman

Dans la série ouvrage de cuisine JE avait fait l'acquisition d'un très bel ouvrage pour sa première progéniture. C'est pleine de bonnes intentions que Maman JE avait parcouru les belles pages de ce petit livre. 52 recettes pour bébé, variées et équilibrées en fonction de son âge.... Compote pomme cerise au miel, Crème de banane, saumon à la provençale, pintade aux pommes en l'air... etc, etc. Ha tant de bons moments à venir pensait-elle !!! Que neni ! Puisque le joli bouquin est resté sur son étagère !!!! Que voulez-vous quand... [Lire la suite]
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15 avril 2011

Réveillez l'âme de détective qui sommeille en vous

Ou comment redonner vie à tous ces livres qui se sentent bien seul sur nos étagères, parce qu'ils ne seront plus feuilletés. De Molière à Nothomb en passant par Follet et Gavalda, tous y passent !!! Cherchés, lus, déposés, recueillis, relus, re-déposés, re-cherchés, etc, etc, etc.... Pour en savoir plus sur ce principe gratuit d'échanges de livres : clic sur le logo.   Une autre façon de "consommer" les livres, écologique, ludique, surprenante.  
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12 avril 2011

Dans ma ville

      Un beau polar qui donne envie de revenir se promener dans les jardins du palais de la Berbie et redécouvrir les toiles du peintre....
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06 avril 2011

Il est sorti

Mais qui ?? Quoi ??? Le 4ème numéro de "Mes petites mains" Magazine Clic sur la photo pour aller voir toutes ces belles créations printanières de blogueuses...
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02 avril 2011

Happy Veggies # 2

"Curry" de verdure Ingrédients : 2 blettes 2 branches de céléri 2 oignons 1 boîte de pousse de bambou 4 épices, Curcuma, Coriandre, Cardamome, Paprika Huile  2 c.à.s d'uile de sésame 4.c.à.s de sauce soja Crème fraîche semi épaisse Sel de piment (facultatif), poivre. Couper tous les légumes en tronçons moyens (excépté le bambou). Dans une sauteuse/poêle faire chauffer un peu d'huile. Saupoudrer avec toutes les épices (à coeur joie et en dosant vos préférences). Quand le mélange commence à embaumer,... [Lire la suite]
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