22 septembre 2011

Les martiens nous attaquent...

A voir la photo ci-dessous, on pourrait le croire...   Soupe Verte pas comme les autres Pour 4 personnes : 1 pâtisson 1/2 laitue 2 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille 2 vaches qui R* ou 25 cl de crème épaisse Sel, poivre Peler et détailler en cubes le pâtisson et les pommes de terre. Dans une marmite, faire revenir le tout quelques minutes. Recouvrir d’eau, rajouter le cube de bouillon et porter à ébullition (petits bouillons). Pendant ce temps nettoyer et couper la salade. La rajouter ensuite dans la... [Lire la suite]
Posté par jes_essaye à 13:52 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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23 novembre 2010

Brrr on se caille

Et quel est le remède ??? une bonne petite souplette qui va vous réchauffer tout ça de l'intérieur. Avec produit de saison s'il vous plait : pleurottes, pdTerre, confit de canard... JE l'a intitulée : Crème forestière...  Ingrédients pour quelques bols bien chauds : 350gr de pleurottes (ou autre champignon mais frais) 1 cuisse de confit de canard 1 grosse pomme de terre 1 oignon 25 cl de crème 1 cube de bouillon de volaille, sel et poivre Peler la Pdt et le mattre dans 1L5 d'eau avec le... [Lire la suite]
Posté par jes_essaye à 20:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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